Los areómetros miden directamente concentraciones en grados Baumé (ºBé).
Los hay para líquidos más densos que el agua y para líquidos menos densos.
La relación entre ºBé y densidad depende algo de la temperatura. A temperatura ambiente (15ºC), pueden usarse, para determinar la densidad relativa respecto al agua, las relaciones siguientes:
a) Para líquidos más densos que el agua:
b) Para líquidos menos densos que el agua:
La densidad relativa no tiene unidades y es
y, por tanto,
, donde d es la densidad absoluta, que sí, tiene
unidades.
Tomando la densidad del agua como 1 g/cm3,
Se echa el líquido cuya densidad se desea medir en una probeta. Se introduce el areómetro, colocándolo de modo que no toque las paredes y se lee la división que corresponde a la superficie libre del líquido. Después, se aplica la fórmula correspondiente.
Es necesario lavar y secar bien (con un papel de filtro) el areómetro, antes de introducirlo en otro líquido.
El alcohol etílico, al terminar, lo guardaremos en un frasco. La disolución salada y la leche se tiran por el fregadero.
|
Más o menos denso que el agua |
ºBé |
d r |
d (g/cm3) |
d (kg/m3) |
d (kg/l) |
|
|
Alcohol etílico de 96% |
||||||
|
Leche |
||||||
1- Copia la fórmula, el pictograma y los códigos R y S y sus significados, así como las normas de actuación en caso de accidente, para el alcohol etílico.
2- ¿Qué precauciones tomaríamos si lo tiramos por el desagüe?.
3- ¿Qué diferencia hay entre el alcohol etílico absoluto, el de 96% y el desnaturalizado?.
4- Dibuja y describe un areómetro.